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Cocina Guatemalteca e Internacional

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Desde el principio el enfoque culinario de Restaurante el Pescador ha sido la búsqueda de los mejores y más frescos ingredientes disponibles y utilizarlos como la base para una experiencia gastronómica inolvidable.

Combinando clásicas e innovadoras técnicas de cocina con estilos americanos e internacionales, los chefs del Restaurante el Pescador han jugado un papel importante en el desarrollo de la cocina guatemalteca.

Desayunos

Comenzando el día

Continental

Pan Tostado, mantequilla, mermelada , café o Té

Americano

Huevos revueltos o estrellados, jamón, papas hash browns, pan tostado o tortillas, café o té.

Chapín

Huevos revueltos o estrellados, plátanos Fritos, frijoles, queso, pan tostado o tortilla, café o té.

Ranchero

Huevos rancheros con salchicha, tortilla o pan tostado, café o té.

Pescador

Huevos Revueltos o estrellados, 3 onz. de carne, tortilla o pan tostado, café o té

Huevos a la Mexicana

Huevos revueltos con tomate y cebolla, con papas hash brown jamón, tortilla o pan tostado, café o té

Huevos Phose

Huevos, Fríjol, y crema pan tostado y tortilla, café o Té.

Homelette Mixto

Huevos con jamón y queso, pan tostado o tortillas, Café o té

Homelette Mixto

Huevos con jamón y queso, pan tostado o tortillas, Café o té

Corn Flackes

Granos de maíz, hojas de cereal tostado, conocidas como hojuelas de maíz o copos de maíz

Yogurt con frutas

Granos de maíz, hojas de cereal tostado, conocidas como hojuelas de maíz o copos de maíz

Yogurt con frutas y granola

Granos de maíz, hojas de cereal tostado, conocidas como hojuelas de maíz o copos de maíz

Ensalada de frutas

Granos de maíz, hojas de cereal tostado, conocidas como hojuelas de maíz o copos de maíz

Panqueques

Granos de maíz, hojas de cereal tostado, conocidas como hojuelas de maíz o copos de maíz

Mariscos

Mariscos

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Pescado Frito

Pescado al Ajo

Pescado al Vapor

Filete de Black Bass al Vino Blanco

Filete de Black Bass Empanizado

Filete de Black Bass al Ajo

Filete de Black Bass a la plancha

Camarones al ajo

Camarones Empanizados

Camarones a la Española

Pollo

Pollo

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Pollo Frito

Pollo a la plancha

Pollo encebollado

Pollo con champiñones

Carne

Carne de Res

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Churasco de Lomito

Plato tipico Especial

Pincho de lomito

Filete migñon especial

Steak a la Pimienta

Espagueti

Espagueti

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Espagueti a la Napolitana

Espagueti y parmesana

espagueti a la bolognesa

Espagueti a la carbonara

Sopas

Sopas

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Sopa de pollo con fideos

Crema de hongos

crema de esparragos

Ensaladas

Ensaladas

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Ensalada del chef

plato vegetariano

ensalada mixta

Ensalada de frutas

Sándwiches o hamburguesas

Sándwiches o hamburguesas

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Sandwich de pollo

Sandwich de Atun

Sandwich de jamón y queso

hamburguesa

Quesoburguesa